Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen - Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger,
AT - Verlag, Aarau und München 2013
2000 Pflanzen Mitteleuropas, Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltstoffe, Heilwirkung,
Verwendung in der Küche
Meret Bissegger Meine wilde Pflanzenküche - Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen.
AT -Verlag, Aarau und München 2011
Eve Marie Helm Feld- Wald- und Wiesenkochbuch, BlV Verlagsgesellschaft mbH München 1978
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