Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen - Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger,
AT - Verlag, Aarau und München 2013
2000 Pflanzen Mitteleuropas, Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltstoffe, Heilwirkung,
Verwendung in der Küche
Meret
Bissegger
Meine wilde Pflanzenküche - Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen.
AT -Verlag, Aarau und München 2011
Eve Marie
Helm
Feld- Wald- und Wiesenkochbuch, BlV Verlagsgesellschaft mbH München 1978